Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Korem 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Argiolas
Argiolas è ormai il miglior bicchiere di Sardegna quanto a indice qualiquantitativo. Qualità su quantità che è dote dei grandi. Un bicchiere che cresce in valore senza sosta e che recuperando ancora fragranza ossidativa sulle uve/vini bianchi può continuare a crescere ancora. Il più turgido fra i bianchi il S'Elegas 2008, il più suadente il Vermentino Is Argiolas 2008, il più poderoso, avvolgente, estrattivamente e solarmente sontuoso il Cerdeña 2007: ai vertici assoluti nazionali quanto a ricchezza e concentrazione. Anche i due dolci Angialis 2006 e Antonio Argiolas 100 2007, son monumenti dell'uva quanto a pastosità, a fittezza compositiva. I rossi pure guadagnando ancora turgore si riveleranno eccellenti: il Korem 2007 e il Turriga 2005 son fuoriclasse assoluti in persistenza e spessore. Il giusto vigore ossidativo residuo è quello del Cannonau Costera 2008, vino-frutto squisito di freschezza e piacevolezza universale. Il migliore è il rosato Serralori 2008: un grande vino visto la sua perfetta morbidezza di sapore. Fra i migliori rosati italiani dell'anno, chapeau.

Korem 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,0
VP7,2
ACQ8,1

Regione Sardegna (Cagliari)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Bovale 55%, Carignano 35%, Cannonau 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 90.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia dal 15 settembre ai primi di ottobre
Fermentazione 12-18 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 50
Esposizione sud prevalente
Terreno prevalentemente calcareo
Altimetria 300
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Selegas (Ca)
Prima annata 1997

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-23

Altre Annate

ProduttoreArgiolas