Un bicchiere di pulizia enologica esecutiva veramente cristallina. Profumi di luminosità e bagliore puramente di natura. Il rispetto dell'immacolato portato in aroma del frutto. Questo in sintesi il superiore valore del bicchiere delle Tenute Barone di Valforte. Grande enologia su gran viticoltura di base: vini anche ben ricchi e morbidamente avvolgenti. Una nitidezza che è mora nel Montepulciano d'Abruzzo 2008, ciliegia nel Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2008, nel Trebbiano d'Abruzzo 2008 pera e banana, albicocca nel Pecorino Terre di Chieti 2008, il migliore in assoluto del millesimo quanto a franchezza della nota varietale. Quindi la Passerina Colli Aprutini 2008: in data dell'assaggio uno fra i migliori profumi di sempre promananti da un vino. Una ghirlanda di polline in fiore tutta lavanda, pesca, linfa silvestre d'un purissimo gelsomino.