Netto il miglioramento del bicchiere Balter, ormai non solo qualificato da un frutto di superiore concentrazione, ormai assai performante in integrità, in nitidezza e fragranza d'aroma. Il Cabernet Sauvignon 2007 porge un profumo puramente bordolese di gran carnosità e turgore, non solo spezie, ma polpa di ribes maturo. Il Lagrein Merlot 2008 di profonda nerezza, di prima e profonda polposità olfattiva. La nitidezza enologica esecutiva del Sauvignon 2008 pone in nettissima luce la sua gran morbidezza gustativa oltre che le maiuscole capacità tecniche conseguite in cantina. Il Barbanico 2007 infine si rivela vieppiù proteso all'eccellenza assoluta. Del gran furiclasse non solo la maestosa possanza, di superiore caratura la sua suadenza, la sua pastosa fruttosità sì suadentmente, limpidamente speziata. Complimenti.