Brancaia Il Blu 2007

Sensazioni di Degustazione

c'è frutto, denso, vivo, integro, e perciò violaceemente proattivo. Lo si vede arcare intenso il bicchiere, con la sua glicerina che reca denso, ammantante, e colorato vello. Pigmento che è estratto e tannino. Densità e carnosità del gusto che pur disponendo il palato sul potente e sul virile, non manca di aprirsi in pieghe morbide ed avvolgenti di sapore. Oasi di polposità di ristorante suadenza. Amplificazione morbide giungono intense dalle eco aromatiche del rovere: persistentemente attive nel dopo bocca con balsamiche e avvolgenti nuances di vaniglia e mentolo. Un vino di gran potenza viticola, dall'estratto pingue che dona gran persistenza, qualificato da una superiore nitidezza enologica d'esecuzione.