Qual gran possanza e fittezza svela il Grillo Solenero 2008, di poderosa maturità solare la sua uva come nel Charin 2008. Di ottima fragranza il Petra Lava Bianco 2008, l'ancor più morbido e coinvolgente, denso Petra Lava Rosato 2008. C'è un bel frutto in tutti i rossi di Antichi Vinai 1877, con il Nero d'Avola Alké 2008 di gran turgore, Il Mascalese 2008 dalla gran fittezza in tannino. Si sale decisi, mentosi e speziati in valore con il d'A Nero d'Avola 2007: il migliore del tasting apprezzata la polposità avvolgente del suo maestoso ribes balsamico. Cresce deciso il merito della produzione, complimenti.