Il dolce Vecchia Canonica, il rosso Contrada di Concenigo 2006 svelano polpa estrattiva da campioni. Sviluppati in fragranza alto compiranno il loro valore. Integrità d'aroma che ualifica non poco i bollicine di Bellenda. Di ottima fragranza il Prosecco Brut San Fermo 2008, di suepriore nitore enologico esecutivo il Prosecco Col di Luna Extra Dry 2008. Il vino migliore del tasting è il Prosecco Superiore di Cartizze: morbidamente, polposamente, uno fra i più nitidi e tersi in aroma degustati quest'anno. Enologia di rango e di rispetto assolutamente superiore per giungere alla sue illibate vette di turgore e candore. Complimenti.