Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Santarita Rosso di Valtellina Doc sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Mamete Prevostini
Vini davvero rari da Mamete Prevostini. Vini capaci di coniugare le magnifiche doti delle uve della Valtellina ad una loro ancora viva, prima, genuina fragranza di linfa e d'aroma. Una nettezza enologica olfattiva, una qualità di ceduto dal rovere di purezza e mentosità silvestre e cristallina. Un'assenza di ossidazione che magica delicatezza, essenziale distillazione in profumo reca sopraffina. Il bianco Opera 2008 e il rosso Corte di Cama 2007 presentano l'olfatto migliore. La suadenza regina è del San Lorenzo 2007, ciò mentre in tutti i rossi la concentrazione e la potenza si colgono superbe. Chiude in bellezza l'Albareda 2007: bellezza che è magnificenza di natura, pura polpa di seta in broccato di mora di felpatissima fattura. Chapeau.

Santarita Rosso di Valtellina Doc sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP8,4
ACQ8,2

Regione Lombardia (Sondrio)
Tipo Rosso
Vitigni Nebbiolo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Nebbiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-12

Altre Annate

ProduttoreMamete Prevostini