Qualsiasi tasting che prevede l'incontro con un'entità organolettica del valore del Donna Eleonora 2008 è un assaggio che sensorialmente, memorabile s'imprime. Poi gran polpa dal Colli Maceratesi Bianco 2008, senz'altro il più morbido della denominazione; grande intensità d'aroma dal Donna Angela 2008 e gran ciliegia polposa dal Rosso Piceno 2007. Quindi un'altro fuoriclasse assoluto: il Conte Leopoldo 2007, di morbidezza, potenza e nettezza d'aroma e di spezie da Premier Cru di Bordeaux. Si diceva del Donna Eleonora 2008: un bianco di spessore eccezionale, di suadenza e nitidezza enologica assolutamente impressiva. Una polposità delicatamente speziata, della perduta suadenza della sua fittissima uva natia. Chapeau ad uno fra i migliori bianchi d'Italia dell'anno.