Di gran solarità tanto il Petite Arvine Vigne Champorette 2008 quanto lo Chardonnay Cuvèe Frissionnière 2008: si accentua la densità, s'attenua un filo il turgore espressivo. Di gran potenza speziata lo Chardonnay Cuvée Bois 2007, in versione più californiana, nocciolata, che silvestre e luminosa, è un gran fuoriclasse in fittezza e suadenza. Allo stesso modo intensa la vena di spezie dei rossi, con il Syrah Coteau La Tour 2007 e il Fumin Vigne La Tour 2007 di concentrazione estrattiva avvertitamente possente. Vini-frutto di superiore valore e turgore il Brut Rosè Prëmetta 2007, ciliegiosamente briosa la sua spuma fragrante, il Pinot Noir Vigne La Tour 2008. Di grande intensità acido/tannica al palato, il suo denso estratto si rende con folgorante, tersissima novità di frutto e d'aroma. Il suo frutto di bosco finalmente raggiunge vette di candore e turgore, inarrivate in passato per questa varietà. Complimenti.