Si spinge davvero forte sul frutto all'Azienda Agricola Centorame. Di fittezza favolosa le uve, per vini sempre più ricchi e prestanti. La fragranza va sempre tesuarizzata: lo testimonia la comparazione del Trebbiano d'Abruzzo Castellum Vetus 2007, evoluto e speziato, con il fulgore olfattivo del Trebbiano d'Abruzzo S. Michele 2008, vino di grande integrità enologica esecutiva. Che spettacolo, del Montepulciano d'Abruzzo S. Michele 2007, la concentrazione: una massa di tinta fantastica al palato poi davvero ben morbida. Si diceva della fittezza dell'uve: che favola la glicerina polposa del Tua Pina 2008, bianco di eccezionale ricchezza estrattiva, struggente in suadenza al sapore. Complimenti per il conseguimento e per i progressi.