Vini-frutto in bella serie da Wallenburg, bicchiere di media organolettica complessiva virtuosa. Anche il Corte Imperiale Brut brilla per limpidezza, per suadenza, per enologico nitore esecutivo. Di polpa morbida e suadente il Maria Adelaide 2008, di rotondità gustativa magnifica il Sauvignon Blanc Fumé 2008. Vino del tasting il Marquardo 2007: rosso di volume e fittezza poderose, dal tannino tramoso, morbidamente avvolto in polpa di ribes di mentoso e netto turgore. Complimenti per la decisa crescita qualitativa rivelata.