Due Vigneti 2007

Sensazioni di Degustazione

è un gran vino, un vino di maestosa ricchezza allo stesso tempo capace di rivelare avvolgente morbidezza gustativa, profumi che segnalano enologia di gran rispetto, di eccellente nitidezza e di calibrata suadenza balsamico speziata. Colore impenetrabile, olfatto denso, spesso, difficilmente esauribile in una sola pur lunga e profonda olfazione. Si associano allora a sensazioni di grande consistenza, che generano viscosità di contatto e grande volume creato al passaggio al palato, sensazioni di armoniosa cremosità di frutto. Un ribes polposo e maturo, che qualitative e ben dosate spezie spolverano di avvolgenti suadenze mentose. Il tutto in un aere aromatico che avverte il frutto di fragranza ossidativa residua, di nitidezza enologica d'esecuzione, davvero qualificante e virtuosa.