Media organolettica qualificante conferma il bicchiere Collefrisio. Bianchi di ottima fittezza, di morbidezza diffusa e d'integrità esecutiva enologica nitidamente avvertita. Il gran profumo del Pecorino Terre di Chieti 2008, la fittezza della Falanghina Terre di Chieti 2008, la piacevolezza armoniosa del Trebbiano d'Abruzzo Zero 2008 le note migliori. Gran polpa nel rosato e nei rossi, con il Montepulciano d'Abruzzo Uno 2006 di gran potenza frutto/speziata. Fuoriclasse di assoluto valore il Collefrisio di Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo 2005: qui la fittezza è favolosa crema, la morbidezza vanigliata mora, l'aroma ancor linfatica viola. Chapeau.