Sauvignon Vulcaia Fumé 1996
Punteggio Dettagliato
27
Consistenza24
Equilibrio24
Integrità75
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
vino di superiore misura, molto denso, dall'aciditÖ ben controllata ma dal sapore lievemente amareggiato dal legno. Anche il naso registra speziositÖ non propria del frutto, ma di buon contorno a questo. Splendida la solaritÖ di questo vino.
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Sauvignon
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione D
Vinificazione
Fermentazione 10 giorni
Legno rovere di Allier, alta tostatura
Vigneto
Superficie 5
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno basalto lavico
Altimetria 150
Età viti 15
Informazioni Produzione
N/D
ProduttoreInama Azienda Agricola