Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Sauvignon Corvino 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Tenuta Mazzolino
Cresce ben suadente in valore il bicchiere della Tenuta Mazzolino. C'è un bel frutto brioso nella Bonarda Mazzolino 2008, di gran potenza speziata nel Cabernet Sauvignon Corvino 2006. Il Noir 2006 è campione di autentica impostazione borgognotta: il suo frutto di bosco a bacca piccola ha la suadenza gustativa d'un Borgogna di grande annata. La suadenza unita alla fragranza si avverte intensa anche nel Camarà 2008, bianco di nitida esecuzione enologica. Il migliore è quest'anno il Blanc 2007: una speziatura non invasiva nè ossidativa, una gran potenza espressiva, una morbidezza gustativa da sogno. Complimenti.

Cabernet Sauvignon Corvino 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
26
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP7,3
ACQ7,1

Regione Lombardia (Pavia)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 1548

Vinificazione

Vendemmia fine settembre, inizio ottobre
Fermentazione 20/30 gg
Affinamento sì
Legno barriques in rovere di Allier

Vigneto

Superficie 1
Esposizione ovest
Terreno argilloso calcareo
Altimetria 170
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Corvino San Quirico
Prima annata 1997

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-08
ProduttoreTenuta Mazzolino