Qualità in netta ascesa complessiva svela la composita proposta di Ca' di Rajo. Con non poche punte di eccellenza assoluta. Tale il nitore all'olfatto del Prosecco Dry Millesimato 2008, così la poderosa polpa compositiva del Sangue del Diavolo Raboso del Piave 2005 e del Marinò 2008: il primo mentosamente speziato, il secondo polposamente vigoroso. Di eccellente fattura tecnica, leggi dai profumi assai integri, il Cabernet Franc El Paron 2008, nera tempesta di mora; il Sauvignon 2008 dalla pesca di gran nitore all'olfatto; l'Incrocio Manzoni 6.0.13 Nina 2008: suo il varietale più terso e più enologicamente qualificante al profumo. Vino del tasting il Cabernet Sauvignon 2008, campione capace di compendiare nel suo richiamo ad una mora nera gran ricca di morbida polpa, la sua superiore consistenza, il suo avvolgente equilibrio, la sua eccezionale integrità enologica esecutiva. Complimenti.