Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Innato Circeo Bianco 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cantina Villa Gianna
Sale diffusamente il pregio del bicchiere della Cantina Villa Gianna. Ognuno dei vini testati presenta in aumento il tenore della sua consistenza, dell'equilibrio e dell'integrità del gusto, con la piacevolezza complessiva che morbida cresce di valore. Pulizia e fiore nel Moscato di Terracina 2008, varietale terso nel Sauvignon Vigne del Borgo 2008, levigatezza e gran suadenza dallo Chardonnay Bianco di Caprolace 2008, bianchi limpidi, e di superiore fittezza estrattiva. Gran dolcezza ancora della sua prima uva, dispensa avvolgendo la Malvasia Passito Elogio Mediterraneo 2007, mentosamente speziata. Potente e balsamico il Barriano Lazio Rosso 2006, più vivido e turgido il Rudèstro 2007. Campione di superiore caratura qualitativa l'Innato Circeo Bianco 2008: spettacolare e rara la sua glicerinosità, la pastosa cremosità del suo densissimo spessore. Complimenti per i netti progressi attualizzati sull'intera gamma.

Innato Circeo Bianco 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

maturità di frutto davvero trionfale, un'albicocca di dominio solare. Una tinta dorata di piena fittezza cromatica: espressione visiva della sua concentrazione imponente. Gran dolcezza palatale, gran viscosità di contatto, grande sensazione di maturità di polpa di frutto bianco struggentemente passito dal sole. Una crema la cui condensazione è calore, una crema la cui viscosità è la polposità del suo tatto. A sorreggere un tale possente architrave di morbidezza e di polpa, un grado alcolico maestoso, un'acidità strutturale d'adeguata fragranza e frescura. La sua ricchezza eccellente ha un altro risvolto appagante: la capacità della sua bananosa uva di persistere lunga, sempre densa e armoniosamente profonda.

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP8,4
ACQ7,7

Regione Lazio
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Trebbiano 50%, Malvasia 47%, Chardonnay 3%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Lotto 064093

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-04

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ProduttoreCantina Villa Gianna