Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vigne del Borgo Cabernet Sauvignon 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cantina Villa Gianna
Sale diffusamente il pregio del bicchiere della Cantina Villa Gianna. Ognuno dei vini testati presenta in aumento il tenore della sua consistenza, dell'equilibrio e dell'integrità del gusto, con la piacevolezza complessiva che morbida cresce di valore. Pulizia e fiore nel Moscato di Terracina 2008, varietale terso nel Sauvignon Vigne del Borgo 2008, levigatezza e gran suadenza dallo Chardonnay Bianco di Caprolace 2008, bianchi limpidi, e di superiore fittezza estrattiva. Gran dolcezza ancora della sua prima uva, dispensa avvolgendo la Malvasia Passito Elogio Mediterraneo 2007, mentosamente speziata. Potente e balsamico il Barriano Lazio Rosso 2006, più vivido e turgido il Rudèstro 2007. Campione di superiore caratura qualitativa l'Innato Circeo Bianco 2008: spettacolare e rara la sua glicerinosità, la pastosa cremosità del suo densissimo spessore. Complimenti per i netti progressi attualizzati sull'intera gamma.

Vigne del Borgo Cabernet Sauvignon 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
25
Integrità
=
81
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP7,9
ACQ7,3

Regione Lazio
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 9.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-04

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ProduttoreCantina Villa Gianna