Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Marchesi de' Cordano

Svela un bel frutto il Diamine 2008, bianco di densa potenza. Ancor più morbido polposo e netto l'aroma del Cococciola Brilla 2008, di superiore piacevolezza anche visto il suo nitido e terso olfatto. Dalla gran speziatura il Montepulciano d'Abruzzo Aida 2006, dotatissimo in polpa. Favoloso in dolcezza il Santità Passito Rosso 2005: vino che testimonia la capacità di questa magnifica uva rossa di recioteggiare densamente come poche.

Santità Passito Rosso 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

quale eccezionale ricchezza e dolcezza di confettura di mora svela licoroso e denso, distillato ed opulento questo magico vino. Del Recioto la massa, la dolcezza esaustiva. Il rapporto bilanciatissimo e suadentissimo fra alcol, zuccheri residui, acidità e tannino. Serie di voci in armonioso e didattico equilibrio gustativo d'assieme. Massaggiati in modo sì maestosamente polposo dal suo copioso estratto, è allora un suadente e possente piacere avvertire il suo aroma di spezie, la sua vanigliata confettura di mora, dolce recare il suo gusto con potenza e persistenza davvero effusive. Con una piacevolezza sensoriale cui immediato è cedere, cui magico e morbido è soggiungere e sovvenire.