Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Valpolicella Classico 1996

Valpolicella Classico 1996

Produttore
Annata 1996

Punteggio Dettagliato

25
Consistenza
+
21
Equilibrio
+
24
Integrità
=
70
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

bello il fruttino di questo vino. Una prugna-amarena fresca e viva solo un po' acerba ed amara ed affumicata dal sulfureo.


Regione Veneto (Verona)
Tipologia Valpolicella
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 60%, Rondinella 35%, Molinara 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 160.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia seconda decade di ottobre
Fermentazione 9 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 25
Esposizione sud-est
Terreno cretaceo calcareo
Altimetria 180/285
Età viti 24

Informazioni Produzione

Comune Fumane di Valpolicella

Fascia
N/D
Edizione 1998 Degustato il 1997-08-04

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ProduttoreAllegrini