Sassabruna 2007

Sensazioni di Degustazione

quanto spinge intensa la sua visciola, dolce, carnosa, avvolgentemente turgida e tramosamente porosa, così la sua ciliegia nera matura, netta, ancora ben viva. Il classico vino ultraricco eppure non amaramente chinoso. Un vino estratto con grande moderazione, con presentita attenzione alla souplesse del suo gusto. Che infatti domina avvolgente, fornendo sensazioni di maestosa pienezza eppur di suadenza polposa. Sin dall'olfatto rotonde carezze che il gusto esalta, se è possibile, ancor più turgide, carnose per il tannino, di vivacità e intensità eccellente. Un vino-frutto di naturalezza superiore, dalla sua morbida e densa glicerina assai polposamente ammantante.