Di gran caratura i due vini presentati da Viviani. Già la Valpolicella Campo Morar 2006 si segnala fra le migliori testate per la suadenza della sua gran mentosa visciola polposa. L'Amarone della Casa dei Bepi 2004 è un autentico fuoriclasse di eccezionale caratura estrattiva. Un monte frutto di armoniosità rotonda, di densissima tessitura, di nitida, vivida riserva di vitalità d'aroma. Complimenti per le doti viticole ed enologiche a tal vette sottese.