Ottimo il Gavi 2008 di La Chiara, bella polpa, gran forza palatale, ottima nitidezza esecutiva. Superlativo invece il Gavi Vigneto Groppella 2007. Davvero entusiasmante, per la varietà rarissimo, trovarsi di fronte alla sua maestosa ricchezza estrattiva, alla sua squisita suadenza gustativa. Uno scialle di polpa d'agrume la cui morbidezza, la cui pastosità e ricchezza è stupendamente, suadentemente impressiva. Chapeau.