Eccezionale la potenza delle uve di Antico Terreno Ottavi. Ottima anche la loro morbidezza di sapore. Si curi maggiormente la velocità di azione in cantina. Con questa marea nera di prugna, di viola, di dolcezza zuccherina congenita in cantina, è difficile evitare sfiorimenti o distorsioni olfattive. Li si sviluppi in fragranza, che la mora squisita del Ribballa di Càgnore 2006 e del Collemorra di Càgnore 2006, ove ancor più integra, ha la polpa per sbancare.