
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cave du Vin Blanc
Rayon 2008
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza27
Equilibrio31
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
rarissima per quest'annata la sua inossidata e intonsa verdità di pesca bianca. Ove verdità sta per novità, per linfaceità non brunita e/o scottata, per uva di vigore e turgore assolutamente irrorato, mai dalla focosità del sole alcolicamente disidratato. Una performance tanto viticola quanto enologica di assoluto valore, uno fra i bianchi più nitidi e luminosi dell'anno. Radiazioni di frutto e di fiore non solo tecnicamente illibate, sensazioni polpose, dense, d'un frutto tanto ben trasformato quanto nativamente polposo, maturo e densamente concentrato. Complimenti per l'enologia cristallina d'esecuzione.
Altri indici qualitativi
QQ8,0
VP7,8
ACQ7,9
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Prié Blanc
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 906
Vinificazione
Fermentazione 15/18 gg
Vigneto
Superficie 10
Esposizione sud
Terreno sabbioso con elevata percentuale di scheletro
Altimetria 1100
Età viti 50
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreCave du Vin Blanc
