Assolutamente non facile presentare Lacrima di Morro d'Alba di nitidezza enologica esecutiva quali quelle di Marotti Campi. La Lacrima di Morro d'Alba Rùbico 2008 dona un profumo in cui la quasi insopprimibile vena vibrante un filo acetosa tipica della varietà, è suadentemente sopita. Altrettanto non così frequente incontrare Verdicchio dei Castelli della morbidezza del Verdicchio dei Castelli di Jesi Luzano 2008, della fruttosità complessiva superiore dell'Albiano 2008, campione di souplesse alsaziana di sapore. Vino dolce di fruttosità immediata lo Xyris 2008, testìmonianza di come per ottenere un grande passito non sia necessario invecchiare (brunire e acetosizzare) l'uva per inutili e controproducenti anni. Soprattutto cotosi. Vino del tasting la Lacrima di Morro d'Alba Orgiolo 2007: frutto e spezie in lirica simbiosi di dolcezza e d'aroma. Complimenti, un bicchiere sostanzialmente cresciuto in valore.