Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Sauvignon Alta 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cantine Teanum
Un gran bel frutto nel Canticum Bianco 2008, denso e avvolgente. Di ancor maggiore nitidezza enologica nella Falanghina Alta 2008, una fra le migliori proposte in questa regione. Si sale ancora in suadenza e fittezza con il Canticum Rosato 2008, polpa che domina maestosa nei rossi. Un crescendo di valore dal Syrah Alta 2008 al Favùgnë Rosso 2008, quest'ultimo di grande integrità e turgore. Di eccezionale potenza e concentrazione il Gran Tiati 2006: di gran polpa balsamicamente mentosa. Vino del tasting il Primitivo Otre 2007: un binomio maestosità/morbidezza di gran fulgore, da autentico campione. Cresce in modo avvertitamente gradito il valore analitico e sensoriale dei vini di Teanum, complimenti.

Cabernet Sauvignon Alta 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
26
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP8,5
ACQ8,3

Regione Puglia (Foggia)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Lotto 07209

Fascia
Economico
Edizione 2010 Degustato il 2009-05-22

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ProduttoreCantine Teanum