Soremidio 2007

Sensazioni di Degustazione

sono i vini di questa nera fittezza eppur di questa dolce suadenza a dare fiducia nella possibilità del rosso di divenire universalmente, vien da dire irresistibilmente piacevole anche alle sensibilità più delicate e fini. Allora, se esistono campioni di questa polposa rotondità, se esistono campioni di questa cremosa, integra, vanigliata morosità, allora è possibile arrivare alla quadratura del cerchio. Allora è possibile trovare morbidezza al sapore accompagnarsi a questa violacea nerezza. Viticoltura ed enologia di eccellente valore per giungere a tale integro ed equilibrato fulgore. E la sua crema di mora mentosa, che suadente rifulge per ore.