La Maremma alle porte di Roma, con i suoi grandi vini figli di un frutto puro e solare come le terre in cui trae nera linfa di vita. Gran suadenza dal bianco Forca di Palma 2008, sin dal Corithus 2008 si coglie la potenza cromatica, la ricchezza estrattiva dei vini della Tenuta Sant'Isidoro. Un gran vino è il Terzolo 2008, tale per la purezza prima e nuova della sua fondente mora. Spettacolo di concentrazione e suadenza il Soremidio 2007, morbido, delicato eppur maestoso nel suo cassis polposo, tutto ammantato di dolci e scintillanti spezie. Chapeau.