Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Malvasia Passito Soleste 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Castelli del Duca
Ottima la performance dei vini del Castelli del Duca: in netto miglioramento la morbidezza e la fragranza espressiva. Una nitidezza enologica ancor più brillante che qualifica fra i bianchi la Malvasia Secco Duchessa Isabella 2008, fra i rossi il polposo Bonarda Duca Ottavio 2007, il morbido Gutturnio Classico Duca Augusto 2007. Vini dolci di grande ricchezza d'aroma si rivelano tanto la Malvasia Passito Soleste, dal tatto maestosamente pastoso, la briosa, fragrante Malvasia Dolce Isabella 2008, di ottima pulizia enologica esecutiva. Vino del tasting il Gutturnio Superiore Duca Alessandro 2006: la sua fonda nerezza è figlia della sua gran dote di polpa, la sua morbidezza avvolgente, il suo turgido e carnoso, mentoso aroma di mora, in natura sorge, ma nel bicchier risplende per le virtuose capacità di cantina. Complimenti.

Malvasia Passito Soleste 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
25
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ4,6
VP6,5
ACQ5,6

Regione Emilia Romagna (Piacenza)
Tipologia Malvasia
Tipo Dolce
Vitigni Malvasia di Candia

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Malvasia di Candia

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.5 ml
Produzione annuale 800 bottiglie
Certificazione C

Fascia
Medio-alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-05-14
ProduttoreCastelli del Duca