Complimenti a Braschi per la qualità dei tre vini presentati. Apre alla grande un Passito Tenuta Del Gelso 2005: dolcezza equilibrata da alcol, acidità e speziosità altrettanto possenti. Gran marasca nel Sangiovese Sup. Il Gelso 2008: vino morbido e rotondo, di polposità vigorosamente prima. Gran vino è il Pioilgrande 2007: una vera massa di mora nera di morbidezza, integrità e suadenza sopraffina. Frutto di enologia impeccabile e di magistrale concentrazione di uva in natura. Chapeau.