Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Kalea Rosato 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Maxim's
Già ben netta all'olfatto l'Inzolia Sacrale 2008, il Nero d'Avola Sacrale 2008 di Sutera sfoggia una polposità di prugna di primo, nativo, turgore e vigore. Fragranza e nitidezza enologica esecutiva che nel Kalea Rosato 2008 si avverte ancor più virtuosamente superiore. Uno fra i rosati migliori in assoluto per la sua densa opulenza, per la suadenza del suo gusto, per l'eccellente tecnica enologica di trasformazione. Complimenti.

Kalea Rosato 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
30
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran crema viscosa porge questo rosato al contatto: così dolce e denso questo campione dal profumo stupendo. Il sole dell'annata questi succhi ha allora così densamente maturato, che tutta la rosa polifonica del suo aroma, diamante di frutto in natura, in vigore ed in espressiva potenza, intenso ne giova. Avvolgente la morbidezza del suo gusto, l'uvosità favolosa con cui il lampone s'irradia fragrante nel durante di bocca. Trampolino di lancio al persistere lungo e balsamico del suo illibato frutto di bosco, d'un rosaceo fragoloso e polposo. Gran tecnica enologica, e grande natura prima dell'uva.

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP7,4
ACQ7,0

Regione Sicilia (Palermo)
Tipologia Nero d'Avola
Tipo Rosato

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Nero D'Avola
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Lotto 0907202

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-05-14
ProduttoreMaxim's