Di qualità superiore alla media della denominazione i due Valpolicella presentati da Domini Veneti. Il Ripasso Vigneti di Torbe 2007 di gran fittezza e di viva potenza speziata; il Valpolicella La Casetta Ripasso 2005 di gran suadenza gustativa. Fortemente speziati e balsamicmente evoluti i ricchissimi Amarone. Ma Domini Veneti è il dominio dei Recioto, suoi, stabilmente, i migliori in circolazione. Il Recioto della Valpolicella Classico Domini Veneti 2007 è un gran vino dominato da una mora dolcissima per quanto nera. Il Recioto Vigneti di Moron 2006 è un fuoriclasse assoluto: la sua impensabile ricchezza è pura armonia: di natura, di ciliegia nera e di prugna, dolcissime quanto questa loro licorosa e mentosa essenza. Chapeau.