Recioto Classico 2005

Sensazioni di Degustazione

di dolcezza palatale suadentissima, fatto raro, che celebra la sua non stucchevolezza. Premiale il suo morbido masso di ciliegia. Gran concentrazione da natura sacrificata (indotta a produrre pochissima uva), da glicerina possentemente sontuosa, da speziosità di gran rango armoniosamente, bilanciatamente calibrata. Veramente impressionanti i riverberi della sua consistenza: nerezza di tinta, fittezza di tatto, persistenza d'aroma da fuoriclasse assoluto. E poi il frutto è ancor netto, viola nel suo nero profondo striato di viole che richiama della prugna la sua essenza più polposa. Un vino di superiore potenza il cui contenuto è un'essenza: morbidezza e dolcezza di spezie ad alto volume d'emissione.