Già il Valpolicella Classico Superiore 2004 presentato da Le Bignele si segnala per la non comune morbidezza, per l'ottima pulizia enologica della sua trasformazione: la sua visciola avvolge infatti suadente e olfattivamente integra. Poi il Recioto Classico 2005 decisamente conquista. Con la favolosa dolcezza della sua mentosa, balsamica, nitida premuta di mora. Un capolavoro viticolo ed enologico che qualifica assai virtuoso il suo capace produttore. Complimenti.