Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lambrusco Otello sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cantine Ceci
Un gran frutto qualifica le diverse proposte della Cantine Ceci. La mora è protagonista assoluta della superiore piacevolezza dei Lambrusco di questo produttore. Di gran fragranza nel caso del Lambrusco Otello, di consistenza e nerezza ancor superiore nel caso del Lambrusco Terre Verdiane. Di gran classe anche la Fortana Tredici di Terre Verdiane, di avvolgente morbidezza palatale. Suadenza che possono guadagnare i nitidi bianchi e i profumati rosati. Dolcezza che è dote del ricchissimo Arturo's Passito, vera crema di Lambrusco di poderosa viscosità di contatto. Fuoriclasse come sempre assoluto il Nero di Lambrusco Otello: stabilmente fra i migliori Lambrusco in circolazione, qui la concentrazione è massa e la suadenza di frutto pressochè cristallina. Chapeau.

Lambrusco Otello sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
29
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

l'impeccabile pulizia olfattiva è la sua nota maggiormente distintiva. Tutto il resto è frutto, inchiostrato per quanto vivido e fitto.

Altri indici qualitativi

QQ8,3
VP8,5
ACQ8,4

Regione Emilia Romagna (Parma)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Lambrusco Maestri 50%, Lambrusco Marani 50%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Certificazione A
Lotto 250309

Fascia
Economico
Edizione 2010 Degustato il 2009-05-07

Altre Annate

ProduttoreCantine Ceci