
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Venica & Venica
Pinot Bianco 2008
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza30
Equilibrio30
Integrità88
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
eccezionale la sua lindità olfattiva: la pera campeggia, suadentissima, da sola. Come ancora pura, nella polpa dell'uva. Un incipit ed un prosieguo di assoluta integrità enologica e varietale. La suadenza del Pinot Bianco al massimo del suo nativo lucore. Rotondità d'olfatto che è figlia di nitore, rotondità di gusto che è frutto del perfetto dosaggio dei componenti svelato dal sapore. E pure la consistenza è di alto tenore, allora la sua sublime delicatezza tanto nitida giunge, quanto morbida e persistente perdura il suo soffice vigore.
Altri indici qualitativi
QQ7,6
VP7,7
ACQ7,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Pinot Bianco
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 14.000 bottiglie
Certificazione C
Lotto 09317
Vinificazione
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Vigneto
Superficie 2
Terreno marna arenaria di origine eocenica
Altimetria 140
Età viti 14
Informazioni Produzione
Medio
Altre Annate
ProduttoreVenica & Venica
