Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pinot Bianco 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Venica & Venica
In netto incremento di integrità aromatica i campioni di Venica & Venica: profumi vieppiù splendenti, vini sempre più ossidativamente intonsi. Così è un vero piacere essere carezzati dalle nuances meloneggianti del morbido Pinot Grigio Jesera 2008, essere ammaliati dalle florealità olfattive della Malvasia 2008, essere ammantati dalla suadenza gustativa morbidissima del Sauvignon Ronco delle Mele 2008. Bianchi fra l'altro assai dotati in potenza e fittezza, come testimoniato dal Tre Vignis e dal Friulano Ronco delle Cime 2008. Con il Pinot Bianco 2008 il tenore qualitativo tende all'eccellenza: consistenza, equilibrio, nitidezza e definizione d'aroma da fuoriclasse. E la sua pera che levigatissima porge la sua suadente polpa. Complimenti.

Pinot Bianco 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccezionale la sua lindità olfattiva: la pera campeggia, suadentissima, da sola. Come ancora pura, nella polpa dell'uva. Un incipit ed un prosieguo di assoluta integrità enologica e varietale. La suadenza del Pinot Bianco al massimo del suo nativo lucore. Rotondità d'olfatto che è figlia di nitore, rotondità di gusto che è frutto del perfetto dosaggio dei componenti svelato dal sapore. E pure la consistenza è di alto tenore, allora la sua sublime delicatezza tanto nitida giunge, quanto morbida e persistente perdura il suo soffice vigore.

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP7,7
ACQ7,6

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Pinot Bianco
Tipo Bianco
Vitigni Pinot Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pinot Bianco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 14.000 bottiglie
Certificazione C
Lotto 09317

Vinificazione

Vendemmia da fine agosto ai primi di ottobre
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 2
Terreno marna arenaria di origine eocenica
Altimetria 140
Età viti 14

Informazioni Produzione

Comune Dolegna del Collio

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-05-07

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ProduttoreVenica & Venica