Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cacchione 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Casa Divina Provvidenza
Campioni di gran ricchezza estrattiva da Casa Divina Provvidenza. Vini da uve di gran rango, che possenti rendono i derivati profili. Il Cacchione e lo Chardonnay 2008 ne sono densi, potenti, solari campioni esemplificativi. Si sale ulteriormente di polpa con il Neroniano 2006 bianco evoluto ma di fittezza assai rara. Ecco, si sviluppi ulteriormente la fragranza di questi fuoriclasse viticoli, che ove turgidi quanto morbidamente ricchi... Spettacolo di concentrazione e massa il Fontana Vecchia 2005, rosso di magnifica struttura e fittezza, anche ben morbido al gusto e speziato al profumo. Da autentico campione la maestosità del suo portato estratto. Una nerezza da favola la sua composta di mora ultramatura.

Cacchione 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
25
Integrità
=
78
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP8,2
ACQ7,8

Regione Lazio (Roma)
Tipo Bianco
Vitigni Bellone

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Bellone

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 35.000 bottiglie
Lotto ca0109

Fascia
Economico
Edizione 2010 Degustato il 2009-05-07

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ProduttoreCasa Divina Provvidenza