Cresce in valore la proposta di Donato Giangirolami. Bianchi di pronunciata morbidezza, con il Grechetto Colle Alto 2008 che avvolge, il Sauvignon Regius 2008, fitto, che tondo carezza con la sua polpa d'albicocca ben definita e netta in bagliore e turgore. Di gran morbidezza palatale il Pietra Liscia 2002: rosso di caratura estrattiva eccellente che non solo al palato carezza con la sua composta di ciliegia nera e vaniglia, di balsamica, mentosa evoluzione. Un vino di gran piacevolezza goduta la sua magica souplesse di beva.