Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Passo delle Mule 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Duca di Salaparuta
Dal bel frutto morbido e fragrante tanto il Calanìca Bianco 2008 quanto il Colomba Platino 2008. Di eccellente morbidezza il Corvo Glicine 2008. Con il Kados 2008 si sale decisamente in valore, tanto in consistenza quanto in potenza e intensità d'aroma: un vino potente, morbido, ben fragrante. Analoga suadenza porge trasparente il Corvo Rosa 2008. Di bella potenza speziata i rossi, con il Triskelé 2006 e il Suor Marchesa Passo delle Mule 2007 di gran forza di spezie. Cannella e vaniglia che marcano il poderoso aroma del Duca Enrico 2006. Il turgore ossidativo giusto fra i rossi lo rivela lo Sciaranèra 2008, freschezza che completerebbe in valore gli altri rossi. Non a caso il vino del tasting è il Calanìca Rosso 2007: maestoso in concentrazione, morbido al gusto, di turgore residuo ancor polposamente vivo. Migliora la proposta, ma ha ancora gran potenziale il bicchiere Duca di Salaparuta - Corvo.

Passo delle Mule 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
26
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,4
VP7,8
ACQ8,6

Regione Sicilia (Palermo)
Tipologia Nero d'Avola
Tipo Rosso
Vitigni Nero d'Avola

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Nero d'Avola

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 200.000 bottiglie
Lotto 71309

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-05-07

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ProduttoreDuca di Salaparuta