Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Francone

Due bianchi di superiore levatura presenta Francone. Il Roero Arneis Magia 2008 denso, avvolgente, polposo; lo Chardonnay I Patriarchi 2007 di suadenza gustativa davvero eccellente. Un mix frutto/spezie di non comune potenza, di denso, possente, strutturante spessore. Complimenti per la sua densa e avvolgente piacevolezza d'assieme.

Langhe Chardonnay I Patriarchi 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di gran suadenza mentosa, vanigliata e cedrata, il suo gran frutto floreale ha gran voce di spezie: eccellente il volume olfattivo, profumo di rara apertura, vastità e intensità. Si è detto dell'intensità delle spezie, che già al profumo si fanno parecchio vive, e che al gusto recano note di nocciola accendendo il sapore in lieve, strutturante amaro. Cenno di austera potenza gustativa stemperato nel dopo bocca, lungamente balsamico e vieppiù equilibrato. Certo per persistere sì intenso, ci vuole la sua densa, nitida, squillante fragranza. Ci vuole la sua polpa felpata, la sua armoniosa morbidezza espressiva.