Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Rubino d'Asolo Rosso 2004
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cirotto
L'Incrocio Manzoni 6.0.13. 2007 è vino di gran potenza e di bella morbidezza: è puntato sul sole e sull'evoluzione, ciò mentre il Prosecco Extra Dry stupisce e s'ammira per l'eccellente nitore e turgore del suo linfatico vigore. Trasferendo queste doti anche al primo...Poi due ottimi rossi da Cirotto, bicchiere che cresce netto e polputo in valore. Il Cabernet Sauvignon 2006 ci avvolge con la sua possente speziatura, il Rubino d'Asolo Rosso 2004, ci ammalia con la sua fenomenale struttura. E se anche i rossi di questa favolosa struttura, acquisiranno ancor più turgore e freschezza prima...

Rubino d'Asolo Rosso 2004

Produttore
Annata 2004

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
26
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di poderosa fittezza estrattiva, combina la sua nutrita e fitta polpa (opaca all'occhio perciò assai concentrata) un mix di gelso e di mora, di ciliegia e di visciola davvero intensamente speziato all'olfatto. Forza, potenza, apertura e intensità d'aroma che al campione derivano dalla ricchezza del frutto di base, dalla sua piena maturità al raccolto, dalla sua trasformazione enologica curata e definita. Così, molto persistente, il suo cassis balsamico vieppiù morbido ma sempre polposo, con gran lentezza si spenge.

Altri indici qualitativi

QQ6,0
VP6,9
ACQ6,5

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 30%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Lotto 8163

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-04-17

Altre Annate

ProduttoreCirotto