Che dolce ciliegiosità spumosa porge la Fortana Frizzante Dolce 2008: vi è anche molto frutto di bosco nel suo uvosissimo aroma. Di gran piacevolezza il Lambrusco Il Rosso del Ferrante 2008, molto netto in definizione olfattiva al profumo. Di fittezza e spumosità di gran polpa il Reggiano Rosso Antiche Tradizioni 2008, vivido e carnoso al gusto. Ed infine la nerezza viola vero del Buccia Amara Reggiano Rosso 2008: che massa, che profondità, che possanza di mora, di prugna, di ribes nero briosamente maturo. Ottimo il trend qualitativo del bicchiere Gualtieri La Cantina, complimenti.