Groppello Garda Classico Elianto 2007

Sensazioni di Degustazione

che bel frutto squisitamente, polposamente, levigatamente ciliegioso. E che bel profumo netto, qual turgore e delicatezza di spezie e di fiore nel suo profumo. Non una nota rustica, ossidata, stonata. L'armonia è pulizia, il nitore vigore. Ecco allora la sua ciliegia nera, la sua marasca pura, la sua mora e la sua prugna davvero matura susseguirsi in una corale aromatica che sempre tocca morbido, che sempre tonda avvolge e che sempre suadente riceve. Non che la fittezza manchi di rivelarsi glicerinosa e fitta, ma questo vino, la sua magica livrea di spezie e di frutti del bosco ha una nota davvero sopraffina: la suadenza del gusto, che di ogni sorso fa una carezza felpata di vivida integrità d'aroma.