La Barabina Bonarda Frizzante 2008

Sensazioni di Degustazione

qual rotondità di gusto svela, porge, ed in piacere briosamente dona questo rosso frizzante. È perchè l'amaro è davvero misurato, dosato in tannino fino a risultare sapido; l'acido fresco, come verdeggiantemente profilato. E intorno la glicerinosa polpa dell'uva, con la sua suadenza prima, la sua filamentosità così fragrante, mai rustica, mai impura. Levigatezza e rotondità di gusto che un olfatto ben netto sottolinea in armonia, ed un bagaglio estrattivo di tutto rispetto rende potente in fittezza tattile e in durata di scia.