Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Primitivo Dolce Nereo 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Azienda Agricola Melillo
Ricchissimo il bicchiere dell'Azienda Agricola Melillo. Vini di superiore caratura viticola e di gran morbidezza gustativa. Sarà allora molto facile e poco costoso guadagnare maggiore fragranza espressiva: invecchiamenti e maturazioni meno protratte ed ecco il frutto brillare. Già oggi assai integro nel Tagliavanti Salento Bianco 2008, di gran potenza carnosa nel Tagliavanti Salento Rosso 2008. Un tasting nobilitato dall'incontro con il Primitivo Dolce Nereo 2008: qui di mora nera, d'uva, di ciligia e di natura ve ne è davvero una morbidissima, ancor tugida, squisita, e formidabil massa. Complimenti.

Primitivo Dolce Nereo 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il colore di questo vino vale il contatto, una nerezza totale che esalta la sua dote maestra: la sua eccellente concentrazione. Un gran frutto morbido, luminoso, dolcemente potente e nettamente profumoso. Così nere le sue note vanno alla mora, al ribes, alla dolcezza del cassis in confettura. Impressionante l'integrità, tutta forza della sua sontuosa ricchezza in zucchero ed estratti. Il suo aroma allora oggi s'avverte turgido, vivo ed intenso; domani, e poi a lungo in futuro, lo si troverà ancora espressivamente armonioso. Integrità ossidativa superiore che da eccellente viticoltura, da grande perizia enologica, è trasmessa sì esuberante, sì nitida e viva.

Altri indici qualitativi

QQ5,8
VP8,6
ACQ7,2

Regione Puglia (Brindisi)
Tipologia Primitivo
Tipo Dolce
Vitigni Primitivo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Primitivo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.500 bottiglie
Lotto 0509

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-03-27

Altre Annate

ProduttoreAzienda Agricola Melillo