Due vini di maiuscolo valore qualificano l'esordio di questo produttore. Il Ducato Grazioli Bianco Pecorino 2008 ha morbidezza gustativa, equilibrio fra acidità e morbidezza di suadenza didattica. Rara la sua armoniosa souplesse di sapore. Il Ducato Grazioli Rosso Primitivo 2007 svela eccezionale la sua polpa non solo in colore. La sua nerezza non reca amaro al gusto: la suadenza della sua polpa di mora tutta avvolta in dolcezza di spezie, rifulge all'olfatto e al palato per il nitore della sua ricchissima uva, per la nitidezza enologica impeccabile della sua trasformazione.