Bicchiere tanto ricco quanto morbido e netto quello di Baccichetto Vittorino. Bianchi morbidi e potenti come il Pinot Grigio 2008 e il Traminer Tentazioni di Bacco 2008, rossi di eccellente concentrazione estrattiva come il Pignolo 2007. Il turgore suadentemente mentoso del Cabernet Franc 2008, non lo si dimentichi, olfattivamente, di godere. Un vino-frutto di piacevolezza morosamente immediata. Il miglior vino del tasting, il Müller Thurgau 2008, rivela due parametri qualitativi d'eccellenza assoluta: suadenza e integrità ossidativa assolutamente superiore che lo recano a un frutto olfattivamente stupendo. Complimenti.