Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vin Santo del Chianti Classico 2001
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Fattoria Casa Sola
Sensibili e ammirati i progressi in termini di fragranza, di potenza, e turgore del frutto dei vini di Casa Sola. Apre un magnifico Vin Santo del Chianti Classico 2001, di dolcezza e speziosità veramente sontuosa. Quindi un carnoso Chianti Classico Casa Sola 2007, un ancor più morbido e avvolgente Chianti Classico Casa Sola 2007, vino di mirabile cremosità speziata. Il migliore del tasting è il Montarsiccio 2004: un gran volume svela il suo possente ribes, cioccolatoso, polposo, maestosamente speziato e potentemente maturo. Complimenti.

Vin Santo del Chianti Classico 2001

Produttore
Annata 2001

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
25
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,9
VP6,7
ACQ6,3

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Vin Santo
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Malvasia 60%, Trebbiano 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.500 bottiglie
Certificazione B
Lotto 0109

Fascia
Medio-alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-03-27

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ProduttoreFattoria Casa Sola