
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Ca' Vittoria
Prosecco Brut Costa dei Peschi sa
Punteggio Dettagliato
24
Consistenza28
Equilibrio29
Integrità81
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
grazie a un'enologia di trasformazione veramente virtuosa, di gran nettezza floreale il suo profumo, che per la varietà è gelsomino convergente su una levigatissima base di polpa di uva. Non una nota bruna, a ledere la nettezza linfacea del quadro. È vino di suadenza e d'espressione lieve, e per la sua volvenza è tale da risultare armonioso al passare palatale; la sua profumosità sì netta, da valere l'eccellenza della natura e del suo trasformator sì a-greve. Di maturità pollinare compiuta, di trasparenza aromatica illibata, nel suo intonso olfatto, nel suo gusto armonioso, la delicata, prima spumosa fragranza d'un fiore.
Altri indici qualitativi
QQ7,6
VP7,8
ACQ7,7
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Prosecco
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 11222
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreCa' Vittoria
